家主
NAME・・・・・JUN
所在地・・・・・東京23区内 年齢・・・・・・・38歳(独身) 仕事・・・・・・・会社経営 趣味・・・・・・・サーフィン・料理 皆様のコメントが日々の活力です 人気blogランキングへ ライフログ
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2005年 09月 05日
自宅で握り寿司です
刺身を買ってきまして 自宅で作りました 思った以上に上手くいって 楽しかった 一昨日、友達呼んで自宅で宴したのですが 刺身を出し忘れまして 夏場はやばいので 昆布醤油、みりんで一夜・・・ ヅケに・・・ そして、昨日刺身買い足しまして 昨日のメニューとなりました 刺身用の甘エビを焼きました これも又ウマイ・・・ 半分は頭を取り、味噌汁へ・・・ 海老汁とサラダ 最近、セブンイレブンの「グリルチキンパスタサラダ」(?) が好きで、特にそのドレッシングが気になる・・・ 成分表を見てると、「こんぶ茶」と・・・なるほど 早速、こんぶ茶購入し、 サラダ油、酢、昆布醤油、みりん、酒、にんにく、生姜で作った 本当は、おろし玉ねぎ入れたかったけど、面倒だからやめた・・ 味・・・おっ!近い! 作業風景 キッチンツール特集 <握り寿司作製器> 今回、大活躍のツール 100円ショップ・ダイソーにて
by jj-mellow
| 2005-09-05 10:36
| 料理
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