家主
NAME・・・・・JUN
所在地・・・・・東京23区内 年齢・・・・・・・38歳(独身) 仕事・・・・・・・会社経営 趣味・・・・・・・サーフィン・料理 皆様のコメントが日々の活力です 人気blogランキングへ ライフログ
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2005年 11月 19日
家にある食材でメニューを考えました
今日はオニオン・グラタンスープ 適当に作りました 玉ねぎとニンニクのスライスを 色づくまで炒める ニンニクは早く焦げると思い 時間差で入れたけど、やはり焦げ始めたので 途中で取り除いた・・・ チキンコンソメスープと塩コショウのみ・・・ 耐熱器に移し 食パンの残りをミミとってのせ スライスチーズを細かく裂いてのせる オーブントースターで色付いたら出来上がり・・・ オーブントースターに入れるとき 器が滑ってトースターの中にぶちまけた・・・ 凹んだけど、トースターの掃除ができたとポジティブに考え・・・ 結局一杯しかできず・・・ 簡単でした。 昨日は、初めて作る「かき揚げ」 かき揚うどんと 大好物、かき揚丼 家にあった玉ねぎ、冷凍ごぼう、冷凍小エビ、にんじんです やはり、天ぷら屋のようにカラリと揚りません 温度低いのか・・・ でも初めてですのでヨシとします 今日は、九州よりお客さんが来ているので これからご接待でございます・・・ #
by jj-mellow
| 2005-11-19 17:45
| 料理
2005年 11月 17日
2005年 11月 16日
今日も福島巡業でした・・・
もういいっよってくらいですが 何故か足は柏屋へ・・・ 今日はいつもの所と別の店舗へ・・・ お茶や、コーヒーが置いてあるんですが 今日行った所は まず、店員さんが試食品と番茶でもてなしてくれます それから、コーヒーマシーンで自分でコーヒー淹れ 本格的な試食タイム・・・ 今日は控えめに買い物した・・・ 店員さんは、駐車場まで見送ってくれる・・・ すばらしい・・・ 何故、今日は控えめかと言うと 二本松の「ままどうる」に行くから・・・ ここもコーヒーなど飲み放題 試食し放題・・・ 散々試食して、ここも控えめに「ままどうる」を購入・・・ やはり店員さんが駐車場まで見送ってくれる・・・ すごいぞ、福島! ファミリーの「かおり」さん・・・ どうかご無事でありますように・・・ ゆっくりで結構です 又、元気なコメントお願いします・・・ #
by jj-mellow
| 2005-11-16 23:53
2005年 11月 16日
2005年 11月 16日
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